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2010年2月11日木曜日

来了!来了!辣椒来了!


等得我花儿也谢了。。。。

四川の実家から調味料など届けました!







四川実家の農園で摘みた唐辛子と花椒・・・・・干燥させるも上手です・いい色が出ています。
母親が丁寧で煎焙した唐辛子粉も、凄くいい香・・・・・・
また、美味しい料理作れるようになりました。(もう少しで在庫切れ!危ない!)
一緒に送ってきたものは沢山。。。。
瀘州の木姜油2本
干椒醤 1袋
自家製四川腸詰とハム。懐かしい味わい。。。。早速、味見。旨い!!!

勿論!新メニューついに登場!